姓 名：王华
职 位：主厨
年 薪：28万
2010年，我来到了广州东南国际厨艺学校。老师帮我安排在1+2大专双证班学习。说实话刚开始有点不适应，毕竟从来没有离开过家，没有接触过锅碗瓢盆。不过在班主任和相识同学们的关怀下， 我慢慢了解了中国博大精深的饮食文化，后来自己逐渐热爱上了这门古老而又艺术的学科——中国厨师。通过自己在东南厨师培训学校3年的刻苦学习，在烹饪老师的教导，同学们的帮助下，我顺利的完成了烹饪学业。并且在东南学校强大的就业体系中帮我安排落实了厨师工作。
刚到酒店的时，我是在一位“大师傅”后面打荷，毕竟初来咋到，很多具体的细节、流程做的不太到位，经过两个多月的的努力学习和师傅的指导，加之我在东南学校所学的课程，我很快便开始上灶掌勺了！后来我用了近两年的时间当上了头炉。我把学校所学的专业的烹饪知识与实践结合，还创造了新菜品，得到了诸多顾客的认可！期间，有一位顾客品尝过我制作的的菜肴后很满意，经过一番攀谈后得知，原来他是酒店的老总，说我具有烹饪创新意识，聘请我到他的酒店当主厨，而且工资待遇很丰厚。我不得不承认我的运气好了点，但是没有广州东南厨师学校的谆谆教诲，没有师傅的帮助，没有那次“意外相见”也就没有我今天的成就！
