寻味肉饼香，胡同京韵长；三餐茶饭，回「嘉」飨聚。坐在明皇城脚下，听着七百年前古河道的水声，饱餐一顿河沿肉饼，这就是一个北京人的日常。河沿肉饼 Pie(锡拉胡同店)，必吃榜6年上榜餐厅2024上榜餐厅。嘉品餐厅携手河沿肉饼联袂推出京城老胡同里的舌尖美食之旅。
邂逅河沿肉饼，品味京韵烟火。在北京的街头巷尾徘徊，若想寻一处能饱尝地道京味的所在，“河沿肉饼” 定是不可错过的选择。踏入嘉品餐厅，京韵氛围扑面而来。多款老北京的美味，如炙子烤肉和小豆冰棍等，似在诉说着老北京的故事。
招牌河沿嫩香牛肉饼，堪称一绝。刚出炉时热气腾腾，外皮烙得金黄酥脆，纹理间泛着诱人的光泽。轻轻咬上一口，“嘎吱” 一声，那薄而有韧性的饼皮率先奏响美味前奏。紧接着，丰厚的牛肉馅料在口中绽放，鲜嫩多汁，牛肉的醇香与京葱的清甜完美交织，每一丝纤维都裹着浓郁肉香，却丝毫不觉油腻，令人垂涎欲滴。
嫩香猪肉饼：猪肉饼需透着热气上桌，肉馅的汤汁顺着三角饼沿垂涎欲滴，皮薄，馅厚，入嘴能吃出饼皮的焦脆，肉香四溢却不油腻，京葱的清甜点缀其间，一饱口腹之欲。
自助餐/零点美食推荐
河沿牛肉肉饼 、河沿猪肉肉饼 、河沿红糖糖饼
以及京城地道美食：炙子烤肉、小豆冰棍等
